食用二氧化碳是什么

　　二氧化碳可食用?我們平時(shí)所了解的二氧化碳是我們呼吸呼出來(lái)的，是植物要用來(lái)進(jìn)行光合作用生長(zhǎng)發(fā)育的。同時(shí)其也可以用來(lái)制作干冰的，也是溫室效應(yīng)的元兇。二氧化碳是我們用肉眼看不見的氣體。然而有一種二氧化碳是可食用的，它存在于我們喝的雪碧、芬達(dá)和可樂(lè)里。它究竟是什么?
　　食用二氧化碳是用食用小蘇打(NaHCO)制成，主要用于碳酸飲料和啤酒的生產(chǎn)，還有用作食品膨化劑、疏松劑等。普通二氧化碳廣泛存在與大氣中，是地球上絕大部分生物的必需品。如果一個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間吸入純氧，體內(nèi)二氧化碳濃度過(guò)低，可導(dǎo)致呼吸停止。把5%二氧化碳與95%氧氣的混合氣體、應(yīng)用于一氧化碳中毒、溺水、休克、堿中毒的治療和麻醉上的應(yīng)用，它通過(guò)對(duì)人體外化學(xué)感受器的刺激，興奮呼吸中摳。植物需要它來(lái)進(jìn)行光合作用。
　　兩者在本質(zhì)上沒區(qū)別，都是CO2。只是食用二氧化碳在用作食品膨化劑、疏松劑等的加工過(guò)程中揮發(fā)了，碳酸飲料和啤酒進(jìn)入人體后在人體的作用下釋放出來(lái)。像有些人愛吃的零食比如薯片、薯?xiàng)l這些膨化食品里也含有食用的二氧化碳。不過(guò)進(jìn)入人體的很少。在大氣中的二氧化碳參與了絕大部分生物包括人在內(nèi)的生命活動(dòng)。是生命活動(dòng)不可缺少的物質(zhì)。它談不上有毒沒毒。當(dāng)然過(guò)量吸食會(huì)使人窒息而亡，這和吃太多的東西會(huì)撐死是一樣的，都過(guò)量了。
　　原來(lái)這就是可食用的二氧化碳。大部分人對(duì)于二氧化碳的印象都是負(fù)面的，認(rèn)為二氧化碳過(guò)多不好，那就更別提可食用的二氧化碳了。但是這種二氧化碳進(jìn)入人體后就釋放出來(lái)了，比如喝可樂(lè)時(shí)，可能你打個(gè)嗝它就飄出來(lái)了。大家大可放心，只要食用不過(guò)量就不會(huì)有危險(xiǎn)的。